Si bien parecen productos idénticos y muchos consideran indiferente la aplicación de uno u otro es importante notar que existen importantes diferencias tanto químicas como físicas entre uno y otro.

Grado
El DAP esta formulado con 2 moléculas de amonio (NH4) y una molécula de anión fosfato monoácido (HPO4). Como resultado el DAP contiene 18% de nitrógeno (N) y 46% de pentóxido de fósforo (P2O5), mientras que el MAP está formulado con una molécula de amonio y una de anión fosfato diácido (11% de N y 52% de P2O5)

Reacción en interfase suelo-atmósfera
El mayor pH del DAP (alrededor de 7.8) respecto del MAP (alrededor de 5) determina que durante la aplicación (interfase atmósfera-suelo) una de las moléculas de amonio del DAP se transformen en amoníaco (NH3) perdiéndose por volatilización. En el caso del MAP, el proceso de pérdida de N por volatilización en la interfase atmósfera-suelo no se presenta debido al bajo pH. En este sentido, el MAP sería más recomendable que el DAP para aplicaciones conjuntas con la semilla por no generar fitototoxicidad.

Absorción del fósforo
El pH del MAP en solución edáfica va de 3.5 a 4.2, mientras que la del DAP es del órden de 7.5. El bajo pH del MAP lo hace un excelente fertilizante en condiciones de suelos alcalinos puesto que las plantas toman el fósforo en sus dos formas iónicas, anión fosfato mono y díacido. Si bien tanto el MAP y DAP se ionizan en solución edáfica en estas dos formas iónicas; la mayor acidez del MAP determina una mayor solubilización hacia la forma fosfatada diácida respecto de la forma fosfatada monoácida. Esto tiene gran relevancia ya que las plantas absorben el fósforo (P) preferentemente bajo la forma aniónica fosfatada diácida. Asimismo, la acidez del MAP mejora la disponibilidad de algunos micronutrientes como manganeso, zinc y hierro.

Uso del MAP en praderas de leguminosas y soja
El MAP es un sustituto ideal del SFT en mezclas para leguminosas como soja y alfalfa. Además, el alto contenido de P en el MAP lo hace un buen sustituto del DAP en mezclas.

Higroscopicidad
El MAP y sus mezclas absorben menos humedad del ambiente que el DAP en climas calurosos y húmedos, reduciendo la posibilidad del apelmazamiento.

Dureza del gránulo
El gránulo del MAP es mucho más duro y resistente que el DAP y ello determina menor formación de polvo; mayor uniformidad y aplicaciones más consistentes.

Densidad
La tercera diferencia es la densidad del granel que en el MAP es mayor que en DAP logrando mejores mezclas.

Relación amonio-fósforo
El amonio proveniente del MAP y DAP al nitrificarse en el suelo reduce el pH y aumenta la disponibilidad de P para las plantas. Este efecto es de gran relevancia en suelos con pH alcalino en donde el P esta complejado con óxidos de Ca. Otra vía de mejoramiento de la absorción y disponibilidad de P por las plantas generado por el amonio se debe a que cuando las plantas absorben amonio, los iones hidrógeno (protones) liberados por las raíces solubilizan el P y aumentan su absorción.

La mayoría de las fuentes de MAP comercializadas en el mercado argentino poseen un grado aproximado de 10-50-0 y en algunos casos 10-52-0. El MAP ¨concentrado¨ ofrecido por Agrefert Arg. S.A en sus recomendaciones de fertilización proviene de Marruecos y tiene un grado de 12-55-0. Si bien este producto posee un 5.7% más de P2O5 respecto de las fuentes convencionales de MAP es fundamental considerar que, para lograr este aumento en la concentración de fósforo es necesario efectuar un procesos de purificación durante la fabricación industrial que mejoran notablemente la calidad del producto. Esto se debe a que la forma química de fósforo predominante en este producto es fosfato monocálcico que es significativamente más soluble que el fosfato tricálcico presente en los MAP convencionales. Así, contamos con un producto cualitativamente muy superior y un excelente fertilizante para ser utilizado en cultivos de granos; pasturas, verdeos, etc.